Chile
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
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|---|---|
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Gut zu wissen
Montes Chile Reserva Cabernet Sauvignon Jg. 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2023, aus Chile. Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 11,14 € für die Flasche, 17,14 € inklusive Versand (14,85 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 454 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Chile |
| Inhalt | 0,75 l |
| Qualitätsstufe | Reserva |
| Passt zu | Wild, Gegrilltes, Schmorgerichte |
| Händler | weinunion.de |
Dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen, intensiv nach Fruechten wie Cassis und Walderdbeeren, begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokolade, vordergruendig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstuetzt von soliden und reifen Tanninen, der Cabernet bringt die Kraft, der Merlot das Fruchtige, sanft und raffiniert im Finale. Passt zu: allen wuerzig-aromatischen Fleischgerichten, gegrillt, kurzgebraten oder geschmort, zu Wild und Wildgefluegel wie Rebhuhn oder Fasan.
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Wild, Gegrilltes, Schmorgerichte.
Am besten mit 16–18 °C.
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Montes Chile Reserva Cabernet Sauvignon Jg. 2023
