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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
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|---|---|
| 09.10.2026 – 04.11.2026 | 32,84 € |
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Gut zu wissen
Montes Chile Outer Limits Pinot Noir Jg. 2020: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2020, aus Chile. Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 32,84 € für die Flasche, 38,84 € inklusive Versand (43,79 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1516 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Chile |
| Inhalt | 0,75 l |
| Passt zu | Pilze & Trüffel, Pasta, Kalb, Rind, Schmorgerichte |
| Händler | weinunion.de |
Helles Granatrot. Elegantes, vielschichtiges Bouquet von suess gereiften roten Fruechten Erdbeeren, Himbeeren , kandierten Kirschen und roter Beerenkonfituere, unterlegt mit wuerzigen, leicht erdigen Noten und mineralischen Anklaengen, konzentriert und frisch zugleich. Auch am Gaumen dominieren rote und dunkle Fruechte, frische suesse Kirschen, reife Erdbeeren und Himbeeren, gestuetzt von seidigem, sehr sanft gereiftem, feinkoernigem Tannin, langes Finale mit elegantem Zusammenspiel von roter Frucht Kirschkompott , zarter Suesse und leicht kraeuterwuerzigen, erdigen bis mineralischen Noten. Passt zu: geschmortes Rindfleisch mit Karotten, Gefluegel- oder Kaninchenbraten aus dem Ofen, Kalbsleber mit Schmorzwiebeln und Kraeutern, Pilze, pikante Pastagerichte.
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Pilze & Trüffel, Pasta, Kalb, Rind, Schmorgerichte.
Am besten mit 14–16 °C.
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Montes Chile Outer Limits Pinot Noir Jg. 2020
