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Carmenere ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Typisches Profil der Rebsorte Carmenere
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|---|---|
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Gut zu wissen
Montes Chile Montes Alpha Carmenere Jg. 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Carmenere, Jahrgang 2021, aus Chile. Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 19,44 € für die Flasche, 25,44 € inklusive Versand (25,92 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 8167 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Carmenere |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Chile |
| Inhalt | 0,75 l |
| Passt zu | Desserts, Fleisch |
| Händler | weinunion.de |
Funkelndes Rubinrot, im Bouquet werden die rebsortentypischen Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen roten Beeren und Schokolade spuerbar, fein unterlegt mit einem Hauch Vanille und Anklaengen von dunklen Pflaumen, am Gaumen weich und harmonisch ausgewogen, die Tannine sind sanft, die Eichenholznoten exzellent eingebunden, sehr verfuehrerisch mit wunderschoener Laenge Passt zu: Fleischgerichten, z.B. Wild, Rind- oder Lammfleisch vom Grill oder als Braten sehr gern mit orientalischen Gewuerzen
Rebsorte
Chiles geheime Identitätssorte. Ursprünglich aus Bordeaux, heute zuhause in den Tälern Südamerikas. Dunkle Beerenfrucht, geräucherte Noten, schwarzer Pfeffer und würzige Tiefe prägen den Charakter. Voll ausgereifte Trauben sind essenziell, sonst dominieren grüne Töne. Weiches Tannin, üppige Frucht, zugänglicher Stil. Zu gegrilltem Fleisch, Empanadas oder scharfen Eintöpfen ein hervorragender Begleiter.
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Carmenere ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Passt gut zu Desserts, Fleisch.
Am besten mit 16–18 °C.
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Montes Chile Montes Alpha Carmenere Jg. 2021
