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Carignan ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Carignan
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|---|---|
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Gut zu wissen
Michel Raynaud Icônes Tirébouché 2019: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Carignan, Jahrgang 2019, aus Frankreich, mit 15 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 29,95 € für die Flasche, 34,94 € inklusive Versand (39,93 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 10563 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Carignan |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15 % vol |
| EAN | 4041584010296 |
| Rebsortenanteile | 90 % Carignan, 10 % Mourvedre |
| Passt zu | Wild, Mediterrane Küche |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Andreas Oster Weinkellerei KG, Weingartenstraße 1, 56812 Cochem, Deutschland |
| Händler | hawesko.de |
Jahrhundertealte Carignan-Reben bilden die Basis des Michel Raynaud Icônes Tirébouché. Der tiefdunkle Rotwein aus dem Jahrgang 2019 zeigt intensive Aromen von reifen schwarzen und roten Früchten, ergänzt durch würzige Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich vielschichtig, kräftig und mit ausgeprägtem Charakter. Die wurzelechten Reben, deren Alter über 140 Jahre beträgt, sorgen für eine besondere Dichte und Reinheit der Aromen. Dieser Vin de France aus Boutenac der Anbauregion Languedoc ist besonders passend zu Wildgerichten, würzigen Ragouts und Speisen der mediterranen Küche. Michel Raynaud kultiviert die alte Parzelle mit einem natürlichen Ansatz, der es ermöglicht, den ursprünglichen Ausdruck der Reben unverfälscht zu erhalten.
Rebsorte
Lange als Massenträger verschrien, heute als Quelle herausragender Weine wiederentdeckt. Alte, ertragsarme Carignan Reben bringen tiefgründige Rotweine mit hoher Säure, festem Tannin und Aromen von dunkler Beere, Granatapfel, Garrigue und mineralischer Würze hervor. Languedoc-Roussillon, Priorat und Sardinien sind die Hochburgen. Gegrilltes Fleisch, Lammragout oder mediterranes Gemüse, klassische Speisepartner.
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Carignan ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Wild, Mediterrane Küche.
Am besten mit 16–18 °C.
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Michel Raynaud Icônes Tirébouché 2019
