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Über diesen Wein
Metzger Tempranillo: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Tempranillo, aus Deutschland. Im Vergleich führt ihn derzeit ludwig-von-kapff.de: 19,95 € für die Flasche, 22,84 € inklusive Versand (26,60 € pro Liter). Von den 1070 Tempranillo-Weinen im Vergleich sind 577 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Tempranillo ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Spanische Seele, Pfälzer Herz Manche Rebsorten fühlen sich längst nicht mehr nur in ihrer Heimat wohl. Der Tempranillo von Uli Metzger zeigt eindrucksvoll, wie hervorragend Spaniens berühmteste Rotweinsorte auch in der Pfalz gedeihen kann. Warme Sommer, kalkhaltige Böden und viel Fingerspitzengefühl im Keller verleihen diesem Rotwein eine eigenständige Handschrift. Das Ergebnis ist kein Rioja-Klon, sondern eine charaktervolle Interpretation mit mediterranem Flair und Pfälzer Präzision.In der Nase entfalten sich Kirsche, Brombeere und dunkle Beeren, begleitet von feiner Würze, Vanille und einem Hauch Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der Tempranillo trocken, vollmundig und wunderbar ausgewogen. Samtige Tannine, reife Frucht und der behutsame Ausbau in französischer Eiche sorgen für Tiefe und Struktur, ohne die Frische aus dem Blick zu verlieren. Der lange Nachhall rundet das Gesamtbild harmonisch ab.Zu gegrilltem Rindersteak, Lammkarree oder würzigen Tapas spielt dieser Wein seine ganze Stärke aus. Bereits jung begeistert er mit Charme, entwickelt mit etwas Flaschenreife aber zusätzliche Noten von Leder, Tabak und dunkler Schokolade.
Spaniens wichtigste rote Rebe. Rioja, Ribera del Duero, Toro, jede Region prägt ihren eigenen Stil. Kirsche und Pflaume treffen auf Tabak, Leder und meist eine spürbare Vanille aus der amerikanischen Eiche. Junge Versionen zeigen sich saftig und zugänglich, Reserva und Gran Reserva entwickeln über Jahrzehnte Komplexität. Tapas, Lammkoteletts, gereifter Manchego sind ideale Begleiter.
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