Pfalz · Deutschland

Meßmer Hainfeld Buntsandstein Spätburgunder Bio, Trocken,Pfalz, Pfalz, 2023, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Spätburgunder
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Meßmer Hainfeld Buntsandstein Spätburgunder Bio, Trocken,Pfalz, Pfalz, 2023, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2023, aus der Pfalz (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 19,50 € für die Flasche, 24,49 € inklusive Versand (26,00 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1041 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Spätburgunder

Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Räucherschinken, Pfeffer und Beeren prägen das Bouquet, ergänzt von feinem Tabak. Dieser Spätburgunder aus der Pfalz zeigt ein klares, elegantes Profil, das durch selektive Handlese sowie Ausbau in gebrauchten und neuen Barriques besondere Tiefe gewinnt. Die lange Maischestandzeit und das Vollhefelager verleihen dem Wein eine eindrucksvolle Struktur. Gut geeignet als Begleitung zu Wildgerichten, Pilzen oder gereiftem Hartkäse. 2023 brachte spürbarer Niederschlag kurz vor der Ernte eine bemerkenswerte Klarheit und Frische.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSpätburgunder
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionPfalz
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
EAN4065936402317
StilAusbau in Barrique
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Herbert Meßmer, Gaisbergstr. 5, 76835 Burrweiler
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Spätburgunder

Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.

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Region

Pfalz, Deutschland

Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.

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