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Über diesen Wein
Merry Edwards Winery Pinot Noir Sonoma Coast 2019 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2019, aus Sonoma (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 69,00 € für die Flasche, 73,95 € inklusive Versand (92,00 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2338 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Das Rebmaterial für den Pinot Noir Sonoma Coast stammt aus dem Burgund, und findet in den kühlen Lagen von Sonoma Coast perfekte Voraussetzungen für fruchtbetonte, geschmeidige Pinot Noirs.Neben satten rotfruchtigen Aromen nach Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren zeigt sich eine intensiv würzige Note nach Kardamom, Pfeffer und einem Hauch Zimt. Am Gaumen saftig und fruchtbetont, dazu feine Aromen nach kandierten Veilchen, Toffee und ein Hauch Vollmilchschokolade. Weiches geschmeidiges Tannin in perfekter Harmonie mit einer feingliedrigen Säure und dichten Struktur, im Abgang vielschichtig und fantastisch lang. Ein eleganter und komplexer Pinot Noir, der bereits sehr viel Freude macht, aber auch ein gutes Lagerpotential mitbringt.Passt zu Wurstwaren, dem Lieblingskäse aus der Region und frisch gebackenem Baguette, Oliven, Nüsse, Trockenfrüchte, eingelegtes Gemüse, gerösteter Knoblauch - die Möglichkeiten sind endlos.
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Sonoma County liegt westlich des Napa Valley zwischen Pazifik und Mayacamas-Bergen. Die Region ist größer und vielfältiger als Napa: In kühlen, vom Pazifik beeinflussten Gebieten wie dem Russian River Valley und der Sonoma Coast entstehen elegante Pinot Noirs und Chardonnays, im wärmeren Dry Creek Valley kraftvolle Zinfandels, im Alexander Valley Cabernet Sauvignon.
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