Alto Adige · Italien
Rotwein, trocken
11,40 €
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Merlot Alto Adige DOC 2024: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2024, aus Südtirol (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 11,40 € für die Flasche, 17,30 € inklusive Versand (15,20 € pro Liter). Von den 943 Merlot-Weinen im Vergleich sind 342 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Merlot
Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Südtirol DOC, der Merlot der Kellerei Bozen ist ein großer Klassiker. Schließlich ist Merlot eine der edlen Sorten, die in Südtirol seit mehr als 100 Jahren angebaut werden. In diesem Fall stammen die verwendeten Trauben von ausgewählten Weinbergen, die in der Lage sind, reichhaltige und hochkonzentrierte Trauben zu produzieren. In diesem Fall handelt es sich um einen reinen Merlot, dessen Weinberge sich auf ca. 300 m über dem Meeresspiegel an warmen und sonnigen Hängen in Settequerce, in der Nähe von Terlano und S. Maddalena befinden. Die Weinlese beginnt Mitte Oktober und die sehr traditionelle Weinbereitung umfasst die alkoholische Gärung und die malolaktische Gärung, die in Stahlbehältern erfolgt. Am Ende der Verarbeitung reift der Wein einige Monate in der Flasche, bevor er schließlich auf den Markt gebracht wird. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und ein angenehm fruchtiges Bouquet mit deutlichen Anklängen an rote Früchte und einer leichten Würze. Im Abgang ist eine zarte pflanzliche Reminiszenz zu erkennen. Im Mund hingegen ist der Geschmack intensiv und strukturiert, geprägt von einer feinen Tanninstruktur. Dieser Merlot ist ein ausgezeichneter Wein für die ganze Mahlzeit und passt gut zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Merlot |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Alto Adige |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Cantina Bolzano |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Passt zu | Wild, Käse |
| Händler | svinando.de |
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Rebsorte
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
Alle Merlot-WeineRegion
Südtirol (italienisch Alto Adige) ist die nördlichste Weinregion Italiens. Die Reben wachsen im Etsch- und Eisacktal zwischen 200 und über 1.000 Metern Höhe, mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Rund zwei Drittel der Fläche sind weiße Sorten: Pinot Grigio, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer, der seinen Namen vom Dorf Tramin hat. Typische rote Sorten sind der leichte Vernatsch und der dunkle Lagrein. Viele Weine stammen aus Kellereigenossenschaften, die hohe Qualität liefern. Südtiroler Weine sind frisch, aromatisch und präzise.
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