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Über diesen Wein
Meerlust Wine Estate Merlot 2023 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2023, aus Stellenbosch (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 29,90 € für die Flasche, 34,85 € inklusive Versand (39,87 € pro Liter). Von den 944 Merlot-Weinen im Vergleich sind 669 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Meerlust Merlot 2022 aus Stellenbosch zeigt eindrucksvoll die Klasse dieses südafrikanischen Traditionsweinguts. In tiefem Rubinrot öffnet er sich mit Aromen dunkler Pflaumen, Schwarzkirschen, feinen Kräutern und einem Hauch Mokka. Am Gaumen kraftvoll und ausgewogen, mit seidiger Tanninstruktur und langem, aromatisch vielschichtigem Finale. Die Trauben stammen aus mehreren Lagen des Weinguts, darunter der karge, granithaltige Hang von Compagniesdrift sowie die kühlere Schieferlage The Quarry. Die tief wurzelnden, alten Reben verleihen diesem Wein eine tiefe Konzentration und außergewöhnliche Komplexität. Nach der Gärung reifte der Wein 17 Monate in französischen Eichenfässern, davon 40% neu, was ihm noch mehr Ausdruck verleiht. Ein wunderbarer Merlot, der jetzt schon große Trinkfreude verspricht, aber auch durch sein tolles Reifepotenzial überzeugt.
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
Stellenbosch östlich von Kapstadt ist das bekannteste Weinbaugebiet Südafrikas und Sitz der wichtigsten Weinbau-Universität des Landes. Berge, Täler und die Nähe zur False Bay schaffen viele unterschiedliche Lagen. Stellenbosch ist besonders für Rotweine bekannt: Cabernet Sauvignon, Bordeaux-Cuvées, Shiraz und Pinotage. Daneben entstehen ausgezeichnete Chenin Blancs. Die historische Stadt mit kapholländischer Architektur ist zugleich ein Zentrum des Weintourismus.
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