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Barbera ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Barbera
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|---|---|
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Gut zu wissen
Mauro Molino Le Gattere Barbera d'Alba 2020: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Barbera, Jahrgang 2020, aus dem Piemont (Italien), mit 15 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 28,95 € für die Flasche, 33,94 € inklusive Versand (38,60 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 10382 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15 % vol |
| EAN | 8032589702855 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Rebsortenanteile | 100 % Barbera |
| Passt zu | Pasta, Risotto, Käse |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Azienda Agricola Mauro Molino / Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A / I - 12064 La Morra / Piemont |
| Händler | hawesko.de |
Der Mauro Molino Le Gattere Barbera d'Alba beeindruckt durch seine floralen und fruchtigen Aromen. Rosen und Mûre dominieren die Nase, während der Gaumen mit einem ausgewogenen, weichen und fruchtigen Geschmack verwöhnt wird. Dieser elegante und dennoch dichte Rotwein ist ideal für Rindfleischgerichte. Hergestellt von der Azienda Agricola Mauro Molino im Piemont, stammt er aus der Einzellage Gattere und verkörpert die Spitzenqualität der Region. Der Jahrgang 2020 glänzt durch seine frische Süffigkeit und seine edle Struktur, was ihn zu einem großen Wein des Piemonts macht.
Rebsorte
Lebhaft, fruchtig, zugänglich. Neben Nebbiolo und Dolcetto die dritte große Rotweinsorte des Piemont. Sauerkirsche, Pflaume, Veilchen und pfeffrige Würze, dazu hohe Säure bei moderatem Tannin. Barbera d'Asti und Barbera d'Alba sind die wichtigsten Appellationen. Junge Versionen schmecken frisch und unkompliziert, im Barrique gereifte Tropfen entwickeln erstaunliche Tiefe. Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Salami oder gegrilltes Gemüse sind perfekte Partner.
Region
Das Piemont am Fuß der Alpen im Nordwesten Italiens ist eine der bedeutendsten Weinregionen des Landes. Weltbekannt sind Barolo und Barbaresco aus der Nebbiolo-Traube: hell in der Farbe, aber mit kräftigen Tanninen, Säure und Aromen von Rosen, Kirschen und Teer. Für den Alltag stehen Barbera und Dolcetto, für Weißweine Arneis aus dem Roero und Cortese aus Gavi. Aus der Moscato-Traube entstehen süße, prickelnde Weine wie Moscato d'Asti. Typisch sind kleine Familienweingüter in den Hügeln der Langhe.
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Barbera ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Pasta, Risotto, Käse.
Am besten mit 14–16 °C.
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Mauro Molino Le Gattere Barbera d'Alba 2020
