Rebsorte
Morio Muskat
Eine deutsche Rebsorte mit intensivem, an die klassische Muskat-Familie erinnerndem Duft. Gezüchtet in den 1920er Jahren, heute vor allem in der Pfalz und in Rheinhessen angebaut. Muskattraube, Holunder, Orangenblüte und Pfirsich prägen die Aromatik, oft mit dezenter Restsüße. Moderate Säure, unkomplizierter Charakter. Aperitif, asiatische Küche oder leichte Vorspeisen sind klassische Partner.