Rebsorte
Morio-Muskat
Eine deutsche Neuzüchtung aus den 1920er Jahren. Vor allem in der Pfalz und in Rheinhessen angebaut. Trotz des Namens nicht direkt mit der klassischen Muskat-Familie verwandt, sondern eine Kreuzung. Intensiver, fast überschwänglicher Duft nach Muskattraube, Holunderblüte und Pfirsich. Moderate Säure, zugänglicher Charakter. Aperitif, asiatische Küche, Spargel oder leichte Desserts sind klassische Partner.