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Über diesen Wein
MasterWein Spätburgunder, Trocken, Baden, 2019, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2019, aus Baden (Deutschland), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 10,95 € für die Flasche, 15,94 € inklusive Versand (14,60 € pro Liter). Von den 2849 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 479 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der MasterWein Spätburgunder aus Baden zeigt sich im Glas in tiefem Rubinrot und entfaltet intensive Aromen von Schwarzkirsche und feinem Tabak. Zwölf Monate Reifezeit in kleinen, gebrauchten Eichenholzfässern unterstützen die elegante Struktur, ohne die fruchtigen Noten zu überdecken. Die samtig-weiche Textur am Gaumen wird von feiner Säure und sehr feinen Gerbstoffen getragen. Ein saftig-würziges Finale bleibt lange im Nachklang und macht den Wein besonders passend zu Wildgerichten und aromatischem Käse.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Spätburgunder
Jahrgang
2019
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Baden
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Rebsortenanteile
100 % Spätburgunder
Stil
Ausbau in Holzfass
Passt zu
Wild, Käse
Anschrift Hersteller/Importeur
2MW Frank Roeder & Jürgen v.d. Mark, Kreppstraße 666333 Völklingen, DE
Händler
hawesko.de
Angebot
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Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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