Mas de Daumas Gassac Rouge, Saint Guilhem le Désert IGP, Languedoc-Roussillon, 2021, Rotwein
Rotwein
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Languedoc-Roussillon · Frankreich

Mas de Daumas Gassac Rouge, Saint Guilhem le Désert IGP, Languedoc-Roussillon, 2021, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Mas de Daumas Gassac Rouge, Saint Guilhem le Désert IGP, Languedoc-Roussillon, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus Languedoc-Roussillon (Frankreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 51,95 € für die Flasche, 56,94 € inklusive Versand (69,27 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1851 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Mas de Daumas Gassac Rouge 2021 stammt aus der südfranzösischen Region Languedoc und beeindruckt durch seine vielschichtige Tiefe. Die Rotwein-Cuvée auf Basis von Cabernet Sauvignon besticht durch Aromen dunkler Beeren, Kirsche und feiner Pfefferwürze. Am Gaumen offenbart sich eine komplexe Struktur mit harmonischer Cassis- und Brombeerfrucht, die von runden Röst- und Vanillenoten begleitet wird. Diese Komponenten ergeben ein langanhaltendes, ausgewogenes Finale, in welchem Eleganz und Kraft verbunden sind. Der Wein passt ausgezeichnet zu Lammgerichten oder gereiftem Käse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionLanguedoc-Roussillon
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13 % vol
QualitätsstufeIGP
Passt zuLamm, Käse
Anschrift Hersteller/ImporteurMas de Daumas Gassac, Haute vallée du Gassac, 34150 Aniane, FR
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Languedoc-Roussillon, Frankreich

Das Languedoc-Roussillon erstreckt sich entlang der französischen Mittelmeerküste von der Rhône bis zu den Pyrenäen und ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Das warme, sonnige Klima eignet sich für Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre, die meist als würzige, fruchtbetonte Cuvées ausgebaut werden. Bekannte Appellationen sind Corbières, Minervois, Faugères und Pic Saint-Loup, im Roussillon die süßen Weine aus Banyuls und Maury. Viele Weine werden auch als Pays d'Oc IGP angeboten. Die Region bietet oft sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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