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Über diesen Wein
Margarethenhof Grauburgunder trocken Qba Mosel Jg. 2021: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder, Jahrgang 2021, von der Mosel (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 12,34 € für die Flasche, 18,34 € inklusive Versand (16,45 € pro Liter). Von den 1047 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 655 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce.
Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Zarte Aromen von Waldkraeutern, am Gaumen Honigmelone, Mango, Zitrusschale und frische Steinfruechte, elegant und mit ausdruckstarker Wuerze. Passt zu leichten Gefluegelgerichten, Muscheln, Hummer, Heilbutt und cremigem Risotto.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Grauburgunder
Jahrgang
2021
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Mosel
Inhalt
0,75 l
Passt zu
Risotto, Meeresfrüchte
Händler
weinunion.de
Angebot
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Deutsche Bezeichnung für Pinot Gris. Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Im Vergleich zum leichteren italienischen Pinot Grigio körperreicher, mit mehr Substanz und Aromentiefe. Birne, Quitte, gelber Apfel, Honig und dezenter würziger Hauch prägen den Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und Rheinhessen stammen charaktervolle Vertreter, sowohl trocken als auch in höheren Prädikatsstufen. Geflügel, Schweinebraten oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.
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