Marc Hebrart Champagne Selection, Extra Brut, Champagne 1er Cru AC, Champagne, Schaumwein
Schaumwein
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Champagne · Frankreich

Marc Hebrart Champagne Selection, Extra Brut, Champagne 1er Cru AC, Champagne, Schaumwein

Schaumwein, extra brut

  • Pinot Noir
  • 0,75 l
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38,95 €

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Über diesen Wein

Marc Hebrart Champagne Selection, Extra Brut, Champagne 1er Cru AC, Champagne, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich), mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 38,95 € für die Flasche, 43,94 € inklusive Versand (51,93 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1713 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
extra brut

Beschreibung des Händlers

Feine Noten von Pinot Noir verbinden sich mit eleganter Struktur und frischer Säure. Der Marc Hebrart Champagne Selection Extra Brut überzeugt durch präzise Mineralität und klaren Stil. Eine Cuvée aus 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay, sorgfältig von Hand gelesen und für mindestens 48 Monate auf der Hefe gereift, sorgt für Komplexität und Finesse. Vielschichtige Aromenpaarung harmoniert besonders mit Austern, Krustentieren oder mildem Käse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
Geschmackextra brut
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12 % vol
QualitätsstufePremier Cru
Rebsortenanteile30 % Chardonnay, 70 % Pinot Noir
Stilauf der Hefe gereift
Passt zuMeeresfrüchte, Käse
Anschrift Hersteller/ImporteurChampagne Hebrart, 18 Rue du Pont, F-51160 Mareuil-sur-Ay, +33 3 26 52 60 75, champagne.hebrart@wanadoo.fr
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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