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Über diesen Wein
Mantel Sauvignon Blanc 2025 13% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2025, aus Rueda (Spanien), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 9,95 € für die Flasche, 12,94 € inklusive Versand (13,27 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 135 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die Rebsorte Sauvignon Blanc, ursprünglich von der Loire kommend, trat Ihren Siegeszug durch die ganze Weinwelt an. In der Rueda hat sie einen wirklich exzellenten Standort gefunden, und bringt Weine hervor, die einem Vergleich mit einem guten Sancerre spielend standhalten können. So auch der ausgezeichnete Mantel Sauvignon Blanc! Er zeigt eine brillant-funkelnde, hellgelbe Farbe. Das Bouquet ist wunderbar fruchtbetont mit feinsten Aromen von grünem Apfel, Stachelbeeren und tropischen Früchten, geadelt mit einem raffinierten Hauch Mineralität . Am Gaumen dann superelegant, frisch und mit köstlichem Finale . Sehr, sehr schöner, sommerlicher Wein! Ein eleganter Weißwein, der nicht nur ausgezeichnet zu Fischgerichten passt.
Rueda in Kastilien und León ist Spaniens bekannteste Region für frische Weißweine. Die wichtigste Rebsorte ist der Verdejo, der aromatische Weine mit Noten von Zitrus, Kräutern und einer leicht bitteren Mandelnote im Abgang ergibt. Daneben wird Sauvignon Blanc angebaut. Die Höhenlage um 700 Meter mit kühlen Nächten erhält die Frische der Trauben. Rueda-Weine sind meist jung zu trinken und passen gut zu Fisch und Tapas.
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