Maison Bollinger PN VZ Blanc de Noirs Brut Aÿ - Champagne
Weißwein
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Champagne · Frankreich

Maison Bollinger PN VZ Blanc de Noirs Brut Aÿ - Champagne

Weißwein, brut

  • Pinot Noir
  • 0,75 l
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139,00 €

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Über diesen Wein

Maison Bollinger PN VZ Blanc de Noirs Brut Aÿ - Champagne: ein Weißwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Champagne (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit brogsitter.de: 139,00 € für die Flasche, 139,00 € inklusive Versand (185,33 € pro Liter). Von den 3024 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2727 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

Der PN VZ19 ist ein exquisiter Blanc de Noirs, hergestellt aus 100% Pinot Noir Trauben. Die Trauben stammen überwiegend aus Verzenay, ergänzt durch Lagen wie Aÿ, Avenay und Louvois. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Gelb-Gold. In der Nase entfaltet sich ein intensives, fruchtiges Bouquet mit Noten von Obstbäumen und exotischen Früchten. Am Gaumen vereinen sich weiße Früchte und Zitrusnoten mit einem Hauch von Weinbergpfirsich und Blutorange. Die geschmeidige Textur verleiht dem Wein Eleganz und Tiefe. Perfekt zu Gerichten wie Seebrassen-Ceviche, gewürztem Kalbfleisch oder Zitronenbaiserkuchen. Ein leichter Hauch von Salzigkeit rundet das Geschmackserlebnis ab. Der PN VZ19 ist ein Wein für besondere Momente und Genießer.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsortePinot Noir
Geschmackbrut
LandFrankreich
RegionChampagne
Inhalt0,75 l
ErzeugerChampagne Bollinger
Rebsortenanteile100 % Pinot Noir
Händlerbrogsitter.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

Alle Pinot Noir-Weine

Region

Champagne, Frankreich

Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.

Champagner

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