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Syrah ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Typisches Profil der Rebsorte Syrah
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|---|---|
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Gut zu wissen
M. Chapoutier »L’Ermite« Rouge – Bio: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Syrah, von der Rhône (Frankreich). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 389,00 € bis 389,00 €. Von den 913 Syrah-Weinen im Vergleich sind 886 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Syrah |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Michel Chapoutier |
| EAN | 3391180015913 |
| Stil | Ausbau in Holzfass und Betonei |
| Passt zu | Rind, Käse |
| Bio | ja |
| Händler | ludwig-von-kapff.de |
Die Rhône von ihrer besten Seite Geheimnisvoll, aromatisch und vollmundig – der »L'Érmite« Ermitage AOC Rouge ist ein wahrer Gaumenschmaus für echte Genießer. Dieser anspruchsvolle Tropfen von Meisterwinzer M. Chapoutier ist ein Rotwein, den du unbedingt probieren solltest. Die 80 Jahre alten Syrah-Reben wachsen auf armen Granitböden am Hang des Hermitage-Hügels im Ort Ermite in Südfrankreich. Die sorgfältige Handlese der Trauben gewährleistet die herausragende Qualität dieses Weines. Um eine erstklassige Extraktion zu ermöglichen, darf die Temperatur während des Gärungsprozesses 32°C nicht überschreiten.Das Ergebnis ist ein exquisiter Rotwein, der sich in tiefem, fast schwarzem Granatrot im Glas präsentiert und den Gaumen verführt. Aromen von dunklen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen umschmeicheln Nase und Gaumen. Die Tannine sind kraftvoll, jedoch gleichzeitig samtig, was einen seidigen Trinkfluss gewährleistet. Nuancen von Rauch und Pfeffer vervollständigen das harmonische Geschmackserlebnis. Zu Hirschbraten mit Wildschweinragout oder pikanten Schmorgerichten ist dieser Wein ein wahrer Genuss.
Rebsorte
Schwarzer Pfeffer, dunkle Beeren, Lakritz, geräucherte Noten, Syrah hat ein Aromaprofil, das man nicht vergisst. Im nördlichen Rhônetal entstehen Klassiker wie Hermitage und Côte-Rôtie, doch auch im Languedoc oder in Südafrika brilliert die Sorte. Tiefdunkel, fest im Tannin, kraftvoll am Gaumen, dabei mit kühler Würze. Lammrücken, Wildgerichte und Gegrilltes sind klassische Begleiter.
Alle Syrah-WeineRegion
Das Rhônetal in Südostfrankreich teilt sich in zwei sehr unterschiedliche Bereiche. Im schmalen, steilen Norden mit Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Cornas dominiert Syrah; der Weißwein Condrieu wird aus Viognier gekeltert. Der breite, warme Süden mit Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Vacqueyras setzt auf Cuvées aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Am weitesten verbreitet ist die Appellation Côtes du Rhône. Rhône-Rotweine sind würzig, dunkelfruchtig und oft kräftig.
Weine von der RhôneLiterpreis 518,67 €: Platz 869 von 888 Syrah-Weinen im Vergleich. Alle Syrah-Weine
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Alle Gutscheine ansehenAm günstigsten ist M. Chapoutier »L’Ermite« Rouge – Bio derzeit bei ludwig-von-kapff.de: 389,00 € für die Flasche, 389,00 € inklusive Versand (verglichen mit 2 Angeboten). Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.
Syrah ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Passt gut zu Rind, Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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M. Chapoutier »L’Ermite« Rouge – Bio
