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Über diesen Wein
Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio 2018 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Sangiovese, Jahrgang 2018, aus Umbrien (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 49,90 € für die Flasche, 54,85 € inklusive Versand (66,53 € pro Liter). Von den 866 Sangiovese-Weinen im Vergleich sind 675 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Steak.
Sangiovese ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Nur in den besten Jahrgängen kommen von dem Hügel Brufa die Trauben für den Rubesco Riserva Vigna Monticchio. Dieser Sangiovese vereint Eleganz mit enormer Struktur. Nach der 25-28 tägigen Maischegärung erfolgte ein teilweiser Ausbau in Eichenholz Barriques für 12 Monate mit anschließender Flaschenreife von 3 Jahren. Tiefes Rubinrot besticht im Glas, in der Nase Aromen von Sauerkirsche, Veilchen, Kaffee und würzigen Noten von Pfeffer, Nelke und Anis. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig, ausgewogene Struktur mit Tiefgründigkeit und präsenten Tanninen. Lakritz, Marmelade, balsamische Noten und Feinwürzigkeit verbinden sich in einem sehr langen Abgang. Durchaus ein Langstreckenläufer, der auch mehrere Jahrzehnte überdauern kann.
Das Herz toskanischer Weinkultur. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile, alle basieren auf Sangiovese. Sauerkirsche, getrocknetes Kraut, Tabak und Leder kennzeichnen das Profil. Lebendige Säure trifft festes Tannin. Mit Reife im Holz wird die Sorte tiefgründig und elegant. Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reifer Pecorino sind klassische Speisebegleiter.
Umbrien liegt im Herzen Italiens zwischen Toskana und Marken und ist die einzige Region Mittelitaliens ohne Zugang zum Meer. Bekanntester Weißwein ist der Orvieto, meist aus Grechetto und Trebbiano. Eine Besonderheit ist der Sagrantino di Montefalco, ein Rotwein mit besonders kräftigen Tanninen, der lange reifen kann. Daneben wird viel Sangiovese angebaut, etwa im Torgiano.
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