Schaumwein, brut
23,90 €
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Lungarotti Brut Millesimato Spumante 2019: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2019. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 23,90 € für die Flasche, 28,85 € inklusive Versand (31,87 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1242 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Der Brut Millesimato Spumante von Lungarotti ist ein hochwertiger Schaumwein aus Umbrien, hergestellt nach der klassischen Flaschengärung. Die Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir wobei das Verhältnis der Rebsorten je nach Jahrgang leicht variiert. Nach 24 bis 30 Monaten Hefelager, 45 Tagen Remuage auf traditionellen Rüttelpulten sowie weiterer Reifezeit entwickelt dieser Brut Millesimato seine feine, anhaltende Perlage. Im Glas zeigt er sich strohgelb. Das Bouquet vereint Noten von Mandel, Haselnuss und dezenter Brotkruste mit floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert und fruchtbetont, mit präziser Säure und feinen Zitrusanklängen im Abgang. Wunderbar!Ideal als Aperitif sowie als vielseitiger Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und feinen Vorspeisen.
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | brut |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Lungarotti |
| EAN | 8016044680506 |
| Passt zu | Aperitif, Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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