Burgund · Frankreich
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Gamay ist meist leicht, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Gamay
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|---|---|
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Gut zu wissen
Louis Jadot Moulin a Vent AOC Chateau des Jacques Jg. 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Gamay, Jahrgang 2021, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 23,54 € für die Flasche, 29,54 € inklusive Versand (31,39 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 9375 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 12–14 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Gamay |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Inhalt | 0,75 l |
| Qualitätsstufe | AOC |
| Passt zu | Geflügel, Wild |
| Händler | weinunion.de |
In einem dicht glaenzenden Kirschrot erfuellt der Wein die Nase mit einem kraeftigen Bouquet von reifen Sauerkirschen, roten und schwarzen Beeren, Erde, Gewuerzen, Vanille und etwas Rauch. Saftig und vollmundig mit der fuer einen Gamay-Wein immer wieder ueberraschenden, fuer Jadots Moulin-a-Vent aber charakteristischen Kraft und Struktur. Dem festen, aromatischen Tannin, der herzhaften Wuerze und saftigen Frucht des Bouquets, all das elegant unterlegt mit mineralischen auch leicht metallischen Noten Eisen . Im Finale lang und anhaltend mit vielversprechendem Potenzial. Passt zu saftig gebratener Entenbrust, Wildgerichten, Rauchschinken, Lauchquiche mit Speck.
Rebsorte
Fröhlich, leicht, fruchtgetragen. Gamay steht für die geselligen Rotweine aus dem Beaujolais. Erdbeere, Himbeere, Banane, dazu eine florale Note und kaum spürbares Tannin. Beaujolais Nouveau zeigt die spritzige Seite, die zehn Cru-Lagen wie Morgon oder Moulin-à-Vent bringen erstaunlich tiefgründige Versionen hervor. Lebendige Säure, geringer Alkohol. Charcuterie, gegrilltes Geflügel oder sommerliche Gerichte, gerne leicht gekühlt.
Region
Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.
Weine aus dem BurgundLiterpreis 31,39 €: Platz 9681 von 17480 Weinen dieser Art im Vergleich. Alle Weine: Rotwein
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Gamay ist meist leicht, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Wild.
Am besten mit 12–14 °C.
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Louis Jadot Moulin a Vent AOC Chateau des Jacques Jg. 2021
