Beaujolais · Frankreich
Rotwein, trocken
27,37 €
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Louis Jadot Chateau des Jacques Moulin-a-Vent 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Gamay, Jahrgang 2022, aus Beaujolais (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 27,37 € für die Flasche, 28,51 € inklusive Versand (36,49 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 9377 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 12–14 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Gamay
Gamay ist meist leicht, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das in Romanèche-Thorins im Beaujolais gelegene Chateau des Jacques geht auf das 17. Jahrhundert zurück und wurde 1924 von Amédée Rousseau erworben, einem französischen Unternehmer und Weinliebhaber mit einem visionären Plan zur Wiederbelebung des Weinguts. Heute besitzt das Gut, das seit 1996 zu Maison Louis Jadot gehört, rund 70 Hektar Weinberge. Chateau des Jacques Moulin-a-Vent wird mit Gamay-Trauben aus acht Moulin-à-Vent-Lagen (Rochegrès, Carquelin, Champ de Cour, Thorins, Vérillats, La Roche, La Rochelle und Les Caves) erzeugt, die jeweils unterschiedliche Merkmale des rosa Granitbodens und der Lage aufweisen. Nach der Handlese, der Mazeration und der Gärung reift der fertige Wein 10 Monate lang in Betontanks und Eichenfässern aus den Wäldern des Nivernais, des Limousin und des Allier. Im Glas zeigt der Wein eine klare, rubinrote Farbe und ein elegantes, breites Aromaprofil mit Noten von roten Beeren, blumigen Anklängen von Veilchen und würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er rund und großzügig, mit einer ausgeprägten Mineralität und einer markanten, erfrischenden Säure. Der Abgang ist lang und fruchtig. Es handelt sich um einen eleganten Wein, der sich in den kommenden Jahren gut entwickeln kann. Probieren Sie ihn zu Kaninchenfrikassee, Perlhuhn mit Kräutern oder gebratenem Truthahn.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Gamay |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Beaujolais |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Louis Jadot |
| EAN | 3535921190105 |
| Qualitätsstufe | AOP |
| Stil | Ausbau in Holzfass und Betonei |
| Passt zu | Gegrilltes, Schmorgerichte, Fleisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Château des Jacques |
| Händler | 8wines.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Fröhlich, leicht, fruchtgetragen. Gamay steht für die geselligen Rotweine aus dem Beaujolais. Erdbeere, Himbeere, Banane, dazu eine florale Note und kaum spürbares Tannin. Beaujolais Nouveau zeigt die spritzige Seite, die zehn Cru-Lagen wie Morgon oder Moulin-à-Vent bringen erstaunlich tiefgründige Versionen hervor. Lebendige Säure, geringer Alkohol. Charcuterie, gegrilltes Geflügel oder sommerliche Gerichte, gerne leicht gekühlt.
Region
Das Beaujolais liegt südlich des Burgunds zwischen Mâcon und Lyon. Fast alle Weine sind Rotweine aus der Gamay-Traube: fruchtig, frisch, mit wenig Tannin und Aromen von roten Beeren. Weltbekannt ist der Beaujolais Nouveau, der jedes Jahr am dritten Donnerstag im November auf den Markt kommt. Die besten Weine stammen aus den zehn Crus wie Morgon, Fleurie und Moulin-à-Vent, die deutlich mehr Tiefe haben und reifen können. Beaujolais wird gern leicht gekühlt getrunken.
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