Long Meadow Ranch Pinot Noir 2019
Rotwein
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Kalifornien · USA

Long Meadow Ranch Pinot Noir 2019

Rotwein, trocken

  • Pinot Noir
  • 2019
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Long Meadow Ranch Pinot Noir 2019: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2019, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 54,98 € für die Flasche, 56,12 € inklusive Versand (73,31 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2061 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Die Long Meadow Ranch in den Mayacamas Mountains in Kalifornien wurde 1989 von der Familie Hall erworben, nachdem sie nach der Prohibitionszeit lange Zeit vernachlässigt worden war. Heute umfasst der Betrieb rund 61 Hektar Weinberge, die sich auf das Napa Valley und das Anderson Valley verteilen und auf denen Sangiovese, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Grigio angebaut werden. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und das Unternehmen nutzt ein integriertes Kreislaufwirtschaftssystem und produziert außerdem Fleisch, Honig, Obst und Gemüse sowie Olivenöl. Die Trauben werden in den Weinbergen im Anderson Valley ausgewählt und geerntet. Hier profitieren sie von einem frischen Klima, das durch die Nähe des Navarro River und des Pazifiks beeinflusst wird und optimale Bedingungen für die Pinot Noir Trauben schafft. Nach der Vinifizierung wird der fertige Wein in französischer Eiche (davon 25% neu) ausgebaut. Long Meadow Ranch Pinot Noir hat eine rubinrote Farbe mit lebhaften Reflexen. In der Nase offenbart der Wein ein fruchtiges Geschmacksprofil mit Noten von Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Pflaumen und einigen zarten Anklängen von süßer Würze. Am Gaumen ist er frisch und saftig mit frischen roten Fruchtaromen und leichten, samtigen Tanninen. Er ist ein sehr vielseitiger und küchenfreundlicher Wein, der sowohl zu Ente als auch zu Lachs passt und perfekt zu Pilzrisotto.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2019
Geschmacktrocken
LandUSA
RegionKalifornien
Inhalt0,75 l
ErzeugerLong Meadow Ranch
EAN0894591002358
StilAusbau in Holzfass
Passt zuPilze & Trüffel, Fisch, Geflügel
Bioja
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

Alle Pinot Noir-Weine

Region

Kalifornien, USA

Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.

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