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Über diesen Wein
Livon Ribolla Gialla Cru Roncalto 2024 Weißwein: ein Weißwein aus der Rebsorte Ribolla Gialla, Jahrgang 2024. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 21,90 € für die Flasche, 26,85 € inklusive Versand (29,20 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 9645 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Ribolla Gialla ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Beschreibung des Händlers
Der Ribolla Gialla Roncalto von Livon stammt aus Ruttars in Dolegna del Collio im Friaul und gehört zur CRU-Linie des Weinguts. Die Reben wachsen in den Hügeln des Collio auf typischen Ponca-Böden aus Mergel und Sandstein, die dem Wein Spannung und eine präzise Struktur verleihen.Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Ein Teil der Gärung erfolgt im Edelstahltank, ein kleiner Anteil im Holz, bevor der Wein mehrere Monate reift und assembliert wird. Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase weniger zitrusbetont als der Vorgängerjahrgang, dafür stärker geprägt von reifem gelbem Steinobst, Quitte und einem Hauch Honigmelone, ergänzt durch feine Kräuternoten.Am Gaumen sehr rund und geschmeidig, mit reifer Frucht, harmonischer Säure und einer klaren, mineralischen Linie. Der Nachhall ist lange präsent. Sehr spannend!
Eine alte weiße Rebsorte aus dem Friaul im Nordosten Italiens und aus Slowenien. Frische, charaktervolle Weißweine mit Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten, Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Lebendige Säure, eleganter, eigenständiger Charakter. Eine der wichtigsten Sorten für die berühmten orange Weine des Friauls, bei denen die Maischestandzeit verlängert wird. Auch klassisch ausgebaut zeigt die Sorte Klasse. Fisch oder Risotto sind ideale Partner.
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