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Über diesen Wein
Livon Chardonnay 2025 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2025. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 15,90 € für die Flasche, 20,85 € inklusive Versand (21,20 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 936 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Chardonnay von Livon stammt aus den Hügeln des Collio im Friaul, wo kühle Nächte und gut durchlüftete Lagen die Reife der Trauben langsam und gleichmäßig begleiten. Die Reben wachsen auf typischen Mergel- und Sandsteinböden, die dem Wein Spannung und eine klare Struktur verleihen. Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bukett öffnet sich mit Noten von reifem Apfel, gelber Birne und einem Hauch Zitrus, begleitet von feinen floralen Anklängen und einer dezenten nussigen Nuance.Am Gaumen ausgewogen und präzise, mit saftiger Frucht und einer eleganten, gut eingebundenen Säure und Struktur. Die Textur ist geschmeidig, ohne an Frische zu verlieren, und wird von einer feinen mineralischen Linie getragen.Im Nachhall bleibt der Wein klar und harmonisch, mit subtilen Anklängen von Steinobst und einer leichten Würze. Ein Chardonnay wie er uns gefällt!
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
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