Lismore Estate Reserve Chardonnay 2022
Weißwein
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Western Cape · Südafrika

Lismore Estate Reserve Chardonnay 2022

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Lismore Estate Reserve Chardonnay 2022: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2022, aus dem Western Cape (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 47,85 € für die Flasche, 48,99 € inklusive Versand (63,80 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2193 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Jetzt trinken oder bis zu 12 Jahre lagern. Gekühlt servieren. Lismore befindet sich in einer atemberaubenden Lage direkt unterhalb des Riviersonderend-Gebirges, wo sich die grünen Weinberge an den sanften Hängen der Ausläufer erstrecken. Das Weingut wurde von der kalifornischen Winzerin Samantha O'Keefe gegründet, die im Jahr 2000 nach Südafrika auswanderte und sich bald in das 300 Hektar große Anwesen verliebte, das damals noch als Farm betrieben wurde. In den vergangenen Jahren hat Samantha das Anwesen in ein vielbeachtetes Weingut verwandelt, und 2018 wurde sie von der renommierten Cape Winemaker's Guild als sechste Winzerin in ihre Reihen aufgenommen. Dieser Estate Reserve Chardonnay ist ein großartiges Zeugnis sowohl für Samanthas Winzertalent als auch für das brillante Terroir des Weinguts, dessen Früchte an den Ausläufern der Sonderend Mountain Range auf 300 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Das kühle Gebirgsklima spielt eine große Rolle bei der Entwicklung des einzigartigen Geschmacksprofils dieses Weins, da die Früchte in der Regel 3 bis 4 Wochen später als in den meisten anderen Weinbauregionen Südafrikas geerntet werden. In der Kellerei wird der Saft in 500-Liter-Fässern gegärt und reift dann 11 Monate lang. Dies verleiht dem Wein neben den intensiven Noten von Kernobst, Zitrusfrüchten und Jasmin auch sanfte Anklänge von Honig, Vanille und Walnüssen sowie eine reichhaltige, cremige Textur, die sorgfältig durch Frische ausgeglichen wird.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionWestern Cape
Inhalt0,75 l
ErzeugerLismore
EAN6009831250374
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Western Cape, Südafrika

Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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