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Über diesen Wein
Letrari Trento DOC Brut: ein Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 26,90 € für die Flasche, 32,80 € inklusive Versand (35,87 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1384 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Der TrentoDOC Spumante Brut vom Weingut Letrari ist ein frischer und eleganter Metodo Classico. Er ist die Einstiegsmarke der Trentiner Weinkellerei und zeichnet sich durch ein einfaches, angenehmes und unmittelbares Profil aus. Er ist das Ergebnis eines typischen Verschnitts aus Chardonnay und Pinot Noir und eines Verarbeitungsprozesses, der eine etwa 24-monatige Reifung auf der Hefe umfasst. Von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen, leuchtend und brillant im Glas, mit einer feinen und kontinuierlichen Perlage. Das Bouquet bietet Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, duftenden weißfleischigen Früchten sowie Nuancen von Mandeln, Trockenfrüchten und Brotkruste. Im Mund ist er vollmundig, mit angenehmen fruchtigen Noten, die an die zuvor wahrgenommenen Empfindungen erinnern. Harmonisch, vollmundig und anhaltend, ist er der richtige Schaumwein, um ihn bei tausend Gelegenheiten zu entkorken. Hervorragend als Aperitif, auf dem Tisch schafft er immer die richtige Atmosphäre. Probieren Sie es mit einem reichhaltig gebratenen Fisch.
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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