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Über diesen Wein
Leitz »Zero-Point-Five« Pinot Noir Alkoholfrei: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus dem Rheingau (Deutschland). Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 11,88 € bis 16,30 €. Von den 2849 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 70 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die echte Alternative für alle Rotwein-Fans. Wein ist ein kulinarisches Erlebnis - ob mit oder ohne Alkohol! Der ZERO-POINT-FIVE Pinot Noir von Weingut Leitz ist ein geselliger Begleiter durch alkoholfreien Zeiten. Bei der Herstellung wird auf modernste Extraktionstechniken zurückgegriffen, um den hochwertigen Grundwein schonend zu entalkoholisieren, seinen Rotweincharakter jedoch zu erhalten.Der ZERO-POINT-FIVE Pinot Noir präsentiert sich kirschrot im Glas. Der Duft ist geprägt von reifen Cassis- und Beerennoten. Frische Kirsche und zarte Schokolade ergänzen sich im Aromenprofil und werden von einer sanften Restsüße und einer weichen Tanninstruktur getragen.Etwas kühler genossen bietet dieser alkoholfreie Pinot Noir großen Genuss zu saftigen Fleischgerichten, Ofenkartoffeln oder gegrilltem Gemüse.
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.
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