Champagne · Frankreich
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
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Gut zu wissen
Legras & Haas Millésime Grand Cru brut 2018: ein Schaumwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2018, aus Champagne (Frankreich), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 82,00 € für die Flasche, 86,99 € inklusive Versand (109,33 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2684 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Passende Kategorien
| Weinart | Schaumwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | brut |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| EAN | 3760105450878 |
| Qualitätsstufe | Grand Cru |
| Rebsortenanteile | 100 % Chardonnay |
| Stil | komplex & reif |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Champagne Legras et Haas , 9 Grande Rue , 51530 Chouilly |
| Händler | hawesko.de |
Das Haus Legras & Haas aus Chouilly belegt mit diesem Jahrgangs-Champagner seinen exzellenten Ruf in Sachen Blanc de Blancs. Die Chardonnay-Assemblage stammt ausschließlich von klassifizierten Grand-Cru-Lagen an der Côte de Blancs. Ausdrucksstarkes Bouquet von feinen Zitrusnoten und frischen grünen Äpfeln. Am Gaumen wieder schöne Frucht und herrliche Saftigkeit. Sechs Jahre auf der Hefe schenken diesem Brut seine außergewöhnlich feine Perlage.
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Die Champagne im Nordosten Frankreichs, rund um Reims und Épernay, ist die Heimat des Champagners. Nur Schaumwein aus diesem Gebiet, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, darf so heißen. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Das kühle Klima und die Kreideböden ergeben Grundweine mit hoher Säure und Finesse. Champagner ohne Jahrgang reift mindestens 15 Monate, Jahrgangschampagner mindestens drei Jahre. Neben den großen Häusern gibt es viele Winzerchampagner. Stile reichen von Brut Nature bis Doux, von Blanc de Blancs bis Rosé.
ChampagnerLiterpreis 109,33 €: Platz 2652 von 3025 Chardonnay-Weinen im Vergleich. Alle Chardonnay-Weine
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Am besten mit 6–8 °C.
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Legras & Haas Millésime Grand Cru brut 2018
