Australien

Larry Cherubino Budworth Cabernet Sauvignon 2021

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  • Körper vollmundig
  • Säure frisch
  • Tannin sehr markant
  • Aroma ausgewogen

Wie schmeckt er?

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

  • Körpervollmundig
  • Säurefrisch
  • Tanninsehr markant
  • Aromaausgewogen
Passt zu
Steak, Lamm, kräftiger Käse
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Larry Cherubino Budworth Cabernet Sauvignon 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus Australien. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 58,96 € für die Flasche, 70,25 € inklusive Versand (78,61 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1973 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandAustralien
Inhalt0,75 l
ErzeugerLarry Cherubino
EAN9332769005738
StilAusbau in Holzfass
Passt zuRind, Schmorgerichte
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Cherubino Wines wurde 2004 von Larry Cherubino und seiner Frau Edwina gegründet. Das Weingut befindet sich in der australischen Weinregion Margaret River. Es verfügt über mehr als 120 Hektar Rebfläche und produziert äußerst elegante Weine, die sowohl beim Publikum als auch bei Kritikern große Anerkennung finden. Zu den verschiedenen Weinsortimenten von Cherubino gehören auch die ikonischsten Weine des Unternehmens, die aus Trauben der besten Parzellen gekeltert werden. Die Cabernet-Sauvignon-Trauben stammen aus Block 6 des Riversdale Estate in der Region Frankland River, die für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt ist. Nach der Handlese und der Gärung mit einheimischen Hefen reift der Wein in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein kraftvoller und konzentrierter Wein mit einem breiten und komplexen Aromenprofil. In der Nase offenbart der Wein Noten von roten und schwarzen Früchten (Pflaume, Brombeere und andere Beeren) mit Anklängen von Veilchen, Nelken und Feuerstein. Am Gaumen ist er intensiv und fruchtig, tiefgründig und ausgewogen mit perfekt integrierten Tanninen und einer geschmeidigen Textur. Der Abgang ist lang und harmonisch. Dieser Wein lässt sich gut über mehrere Jahrzehnte lagern, aber wenn Sie nicht so lange warten möchten, probieren Sie ihn doch einmal zu rotem Fleisch. Er passt perfekt zu Filet Mignon, Rindergulasch und geschmortem Rinderbacken.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Larry Cherubino Budworth Cabernet Sauvignon 2021 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Larry Cherubino Budworth Cabernet Sauvignon 2021 derzeit bei 8wines.de: 58,96 € für die Flasche, 70,25 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Larry Cherubino Budworth Cabernet Sauvignon 2021?

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Zu welchem Essen passt Larry Cherubino Budworth Cabernet Sauvignon 2021?

Passt gut zu Rind, Schmorgerichte.

Mit welcher Temperatur serviert man Larry Cherubino Budworth Cabernet Sauvignon 2021?

Am besten mit 16–18 °C.

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