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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
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|---|---|
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Gut zu wissen
KWV Roodeberg Selection: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, aus Südafrika. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 9,88 € bis 15,84 €. Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 32 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | KWV |
| EAN | 6002323025870 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | club-of-wine.de |
Roodeberg 2.0 Wenn ein Klassiker eine zweite Auflage erfährt, dann hat das Gründe. Im Falle des legendären Rotweins Roodeberg liegt dieser einfach darin, dass die weltweite Fangemeinde noch mehr von diesem südafrikanischen Kultwein bekommen soll. Und zwar pro Flasche! Denn die Roodeberg Selection kopiert nicht einfach das Original. Sie veredelt es.Um den Roodeberg 2.0 zu kreieren, unternimmt das Kellerei-Team der KWV einen aufwändigen Selektionsprozess bester Rotweinsorten. Shiraz, Cabernet Sauvignon, Tannat, Durif (Petit Sirah) und Merlot gilt es in Einklang zu bringen. Nur dann entsteht der unnachahmlich komplexe Geschmack des Roodeberg. Und der Erfolg gibt der Mannschaft Recht: Durch den Ausbau des einen Teils in amerikanischer (Syrah und Cabernet Sauvignon) und des anderen Teils in französischer Eiche, entwickelt sich ein kraftvoller Cape Blend mit vielschichtiger Frucht. Ganze 14 Monate reift der Wein dafür im Fass.Beim Einschenken des rubinroten Tropfens entfalten sich sogleich intensive Noten dunkler Früchte. Cassis, Brombeere und Heidelbeere dominieren zunächst, gefolgt von würzigen Anklängen und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt die intensive Frucht auch hellere Töne, die an Himbeere und rote Pflaume erinnern. Ausgewogen, dicht und mit seidenweichen Tanninen gleitet der Wein über die Zunge dahin. Im langen Finish schimmert noch einmal feine Zeder durch und das sagenhafte Potenzial dieses Rotweins wird überdeutlich.Wenn Sie bereits Fan des Roodeberg sind, dürfen Sie sich freuen – und wenn nicht, dann auch. Denn hier kommt ein richtiger Blockbuster vom Kap auf Sie zu!
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineLiterpreis 9,32 €: Platz 96 von 2683 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich. Alle Cabernet Sauvignon-Weine
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Alle Gutscheine ansehenAm günstigsten ist KWV Roodeberg Selection derzeit bei club-of-wine.de: 6,99 € für die Flasche, 9,88 € inklusive Versand (verglichen mit 2 Angeboten). Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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