Südafrika

KWV »Cathedral Cellar« Cabernet Sauvignon

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

KWV »Cathedral Cellar« Cabernet Sauvignon: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, aus Südafrika. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 14,84 € bis 14,84 €. Von den 2627 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 240 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Dieser traumhafte Cabernet Sauvignon stammt aus dem Hause KWV aus Südafrika. Er besticht durch seine einzigartigen Aromen von schwarzer Johannisbeere und dunklen Kirschen in perfekter Kombination mit Nuancen von Zedernholz und getrockneten Kräutern. Der Gaumen ist weich und samtig mit opulenter Frucht, lebhafter Säure, geschmeidigen Tanninen und einem andauernden Nachgang. Seine gesamte Aromenpalette entfaltet der Wein durch schonendes Mazerieren über zwei Tage. Erst nach zahlreichen Proben des Winemaking-Teams wird entschieden, ob der Wein nun seine perfekte Balance und Struktur erreicht hat, erst dann kommt er nach etwa 14-16 Monaten aus dem Barrique in die Flasche.Die Wurzeln des Weinguts KWV reichen bis ins Jahr 1918, seitdem ist es zu einem großen globalen Produzenten herangewachsen und verkauft seine Produkte weltweit. In Deutschland sind die südafrikanischen Weine bereits marktführend. Auch die internationalen Kritiker sind begeistert und vergeben zahlreiche Auszeichnungen an das Weingut, dessen Kürzel für „Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging“ steht. Überzeugen Sie sich selbst von diesem exzellenten Preis-/Genussverhältnis und einem Weingut, das international längst zu einem Siegel herausragender Qualität geworden ist.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
Inhalt0,75 l
ErzeugerKWV
EAN6002323403036
StilAusbau in Barrique
Händlerludwig-von-kapff.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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