In den 1970er-Jahren übernahmen Rémi und Henri Krug, die fünfte Generation der Familie, nach ihrem Vater die Leitung der Maison. Ihnen kam die Idee, einen völlig neuen Krug-Champagner zu kreieren. Einen Rosé, der sich vollständig von allen anderen unterscheidet. Die Idee nahm während der Lese 1976 nach zahlreichen Verkostungssitzungen konkrete Form an. Der Welt vorgestellt wurde er jedoch erst sieben Jahre später, im Jahr 1983. Nur eine so lange Reifezeit erlaubt es diesem Wein, eine wirklich einzigartige Ausdruckskraft und Eleganz zu erreichen. Krug Rosé entfaltet ein breites Spektrum eleganter Fruchtnoten und zeigt eine überraschende Fülle und Tiefe. Perfekt zu kräftigen Gerichten, ist dieser Champagner dank seiner Lebendigkeit sogar in der Lage, ausgezeichnete Rotweine zu ersetzen. Wie bei Maison Krug üblich, entstehen auch diese Flaschen aus einer komplexen Assemblage verschiedener Reserveweine. Deshalb überrascht jede Cuvée – oder besser jede Edition – mit neuen und unterschiedlichen Nuancen. Jede Edition basiert auf einer bestimmten Lese, während die Reserveweine mehr als 70% der endgültigen Assemblage ausmachen können. Um mehr über jede einzelne Flasche zu erfahren, stellt Krug auf seiner Website ein einzigartiges Instrument zur Verfügung: einen ID-Code, mit dem sich jede Phase der Entstehung der Cuvée nachvollziehen lässt. Außerdem gibt es Empfehlungen, wie man diesen Champagner am besten am Tisch zur Geltung bringt – und sogar welche Musik man hören sollte, um jede seiner Nuancen voll zu genießen. Die Reise hat begonnen…
