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Über diesen Wein
Knipser Réserve Chardonnay, Trocken, Pfalz, 2020, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2020, aus der Pfalz (Deutschland), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 53,95 € für die Flasche, 58,94 € inklusive Versand (71,93 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2377 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die Trauben aus dem Großkarlbacher Steinweg spiegeln sich in diesem Chardonnay mit einem feinen Zusammenspiel von Eleganz und vielschichtigen Aromen wider. Anklänge von reifer Mirabelle und Birne verbinden sich mit Noten von Butterscotch und Karamell. Der Ausbau im Barrique und die behutsame Battonage verleihen dem Wein Schmelz und Fülle, ohne ihn buttrig wirken zu lassen. Burgundische Stilistik, ausgeprägte Säure und dezente Mineralität prägen den Charakter. Dieser Weißwein passt gut zu Kürbis oder Wurzelgemüse und wurde 2025 mit 96 Falstaff-Punkten bewertet.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2020
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Rebsortenanteile
100 % Chardonnay
Stil
Ausbau in Barrique
Passt zu
Gemüse
Anschrift Hersteller/Importeur
Weingut Knipser, Hauptstraße 47, 67229 Laumersheim, DE
Händler
hawesko.de
Angebot
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Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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