Baden · Deutschland

Knab Steinhalde „R“ *** Spätburgunder trocken 2016

Knab Steinhalde „R“ *** Spätburgunder trocken 2016
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  • Körper mittel
  • Säure frisch
  • Tannin weich
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körpermittel
  • Säurefrisch
  • Tanninweich
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Wild, Pilzgerichte
Trinktemperatur
14–16 °C

Typisches Profil der Rebsorte Spätburgunder

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Knab Steinhalde „R“ *** Spätburgunder trocken 2016: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2016, aus Baden (Deutschland), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 47,95 € für die Flasche, 52,94 € inklusive Versand (63,93 € pro Liter). Von den 2860 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1888 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteSpätburgunder
Jahrgang2016
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionBaden
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
Rebsortenanteile100 % Spätburgunder
Passt zuPilze & Trüffel, Lamm, Wild
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Knab, Hennengärtle 1A, 79346 Endingen am Kaiserstuhl, DE
Händlerhawesko.de

Beschreibung des Händlers

Der Knab Steinhalde "R" *** Spätburgunder aus dem Jahr 2016 beeindruckt durch intensive Noten dunkler Beeren, feine Kräuter und eine ausgewogene Rauchigkeit. Florale Nuancen ergänzen das komplexe Aromenspiel. Am Gaumen zeigt sich eine präzise Kirschfrucht mit vielschichtiger Tiefe und einer raffinierten Struktur. Die Vergärung erfolgte auf den verholzten Rappen nach burgundischem Vorbild. Dieser Rotwein passt hervorragend zu Lamm, Wild oder Pilzgerichten und besticht durch seine Langlebigkeit und Eleganz. Bereits mit der Pinot Noir-Trophy ausgezeichnet, zählt er zu den Spitzenweinen aus deutschen Pinot Noir-Reben.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Spätburgunder

Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.

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Region

Baden, Deutschland

Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Knab Steinhalde „R“ *** Spätburgunder trocken 2016 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Knab Steinhalde „R“ *** Spätburgunder trocken 2016 derzeit bei hawesko.de: 47,95 € für die Flasche, 52,94 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Knab Steinhalde „R“ *** Spätburgunder trocken 2016?

Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Knab Steinhalde „R“ *** Spätburgunder trocken 2016?

Passt gut zu Pilze & Trüffel, Lamm, Wild.

Mit welcher Temperatur serviert man Knab Steinhalde „R“ *** Spätburgunder trocken 2016?

Am besten mit 14–16 °C.

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