Kloster Eberbach Steinberg Riesling Sekt, Brut, Rheingau, 2021, Schaumwein
Schaumwein
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Rheingau · Deutschland

Kloster Eberbach Steinberg Riesling Sekt, Brut, Rheingau, 2021, Schaumwein

Schaumwein, brut

  • Riesling
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Kloster Eberbach Steinberg Riesling Sekt, Brut, Rheingau, 2021, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2021, aus dem Rheingau (Deutschland), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 27,95 € für die Flasche, 32,94 € inklusive Versand (37,27 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1925 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
brut

Beschreibung des Händlers

Der 2021er Steinberg Riesling Sekt von Kloster Eberbach präsentiert sich mit vielschichtigen Aromen von Brioche, feiner Hefe und zartem Gebäck. Eine lange Reifezeit auf der Hefe verleiht dem Sekt Struktur, Eleganz und eine präzise, animierende Säure. Die feine Dosage sorgt für Balance und Finesse. Dieser kraftvolle, komplexe Schaumwein zeichnet sich durch einen salzig-mineralischen Nachhall aus und eignet sich hervorragend als Begleitung zu Meeresfrüchten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2021
Geschmackbrut
LandDeutschland
RegionRheingau
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt11,5 % vol
EAN4004850005563
Stilauf der Hefe gereift
Passt zuMeeresfrüchte
Anschrift Hersteller/ImporteurHessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, D-65346 Eltville
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Rheingau, Deutschland

Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.

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