Kloster Eberbach Riesling Wild Ferment, Trocken, Rheingau, Magnum, Rheingau, 2018, Weißwein
Weißwein
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Rheingau · Deutschland

Kloster Eberbach Riesling Wild Ferment, Trocken, Rheingau, Magnum, Rheingau, 2018, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Riesling
  • 2018
  • 1,5 l
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Über diesen Wein

Kloster Eberbach Riesling Wild Ferment, Trocken, Rheingau, Magnum, Rheingau, 2018, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2018, aus dem Rheingau (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 300,00 € für die Flasche, 300,00 € inklusive Versand (200,00 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 3492 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Feine florale Noten verbinden sich in diesem Rheingau-Riesling mit einer aufmerksamkeitsstarken mineralischen Frische. In der Magnumflasche intensiviert sich das Wechselspiel von frischer Zitrusfrucht, reifem Obst und ausgewogener Säure. Die Domäne Bergstraße bringt diesen charakterreichen Riesling mit besonderer Sorgfalt hervor. Am Gaumen überzeugt er durch Klarheit und eine harmonische Struktur. Besonders stimmig zeigt sich dieser Wein zu Gerichten aus der asiatischen Küche, zu Fisch oder sommerlichen Salaten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2018
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionRheingau
Inhalt1,5 l
Alkoholgehalt13 % vol
EAN4004850075153
Anschrift Hersteller/ImporteurHessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, -65346 Eltville am Rhein
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Rheingau, Deutschland

Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.

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