Italien
Weingut Kellerei Kurtatsch
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Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc
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|---|---|
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Gut zu wissen
Kellerei Kurtatsch 2023 Kurtatsch Sauvignon KOFL: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023, aus Italien, mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 22,95 € für die Flasche, 28,85 € inklusive Versand (30,60 € pro Liter). Von den 1709 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1252 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Erzeuger | Kellerei Kurtatsch |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Restzucker | 1,9 g/l |
| Säure | 6,1 g/l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Kellerei Kurtatsch, Weinstr. 23, 39040 Kurtatsch, Italia |
| Händler | wirwinzer.de |
Im alpinen Sprachgebrauch bedeutet das Wort ""Kofl"" so viel wie Bergkuppe. Wenn man weiß, dass gleichnamiger Sauvignon Blanc auf einer Höhe von bis zu 600 Metern gedeiht, eine mehr als treffende Bezeichnung. Die Kellerei Kurtatsch hat einen Weißwein erschaffen, dessen intensive Aromatik sortentypisch, aber auch tropisch anmutet. Im Mund mit einem kraftvollen Körper - 12 Monate reifte der Sauvignon in großen Eichenholzfässern - und mit mineralischen Einflüssen der von Kalk und Dolomit geprägten Lage.
Rebsorte
Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.
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Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Passt gut zu Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.
Am besten mit 8–10 °C.
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Kellerei Kurtatsch 2023 Kurtatsch Sauvignon KOFL
