Kellerei Kaltern Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2024 Rotwein
Rotwein
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Kellerei Kaltern Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2024 Rotwein

Rotwein, trocken

  • Vernatsch
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Kellerei Kaltern Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2024 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Vernatsch, Jahrgang 2024. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 15,90 € für die Flasche, 20,85 € inklusive Versand (21,20 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 6257 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 12–14 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Vernatsch

Vernatsch ist meist leicht, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
leicht
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
12–14 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Quintessenz Kalterersee Classico Superiore stammt aus den klassischen Weinbergen rund um den Kalterer See: Die Rebstöcke sind 30 bis 70 Jahre alt und wachsen auf Höhen zwischen 230 und 350 Metern. Der Untergrund bildet kalkhaltiger, lehmiger Schotter mit sandiger Auflage — ein Boden, der Wärme gut speichert und den Trauben Ausdruck und Herkunft verleiht. Nach der Handlese erfolgt der Ausbau über mehrere Monate auf der Feinhefe, teils im Edelstahltank, teils in großen Holzfässern, um Struktur und Balance zu entwickeln.Im Glas zeigt sich der Wein in kräftigem Rubinrot. In der Nase deuten sich Nuancen von Kirsche, Himbeere und Erdbeere an, begleitet von feinen Gewürz‑ und Mandelnoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit weichen Tanninen, wohldosierter Säure und einem klaren Fruchtkern, der bis in einen eleganten, anhaltenden Abgang reicht. Vielseitig kombinierbar: ideal zu Südtiroler Vorspeisen, gegrilltem Gemüse, Pasta oder weißen Fleischgerichten. Ein wunderbarer Vernatsch mit typischer südtiroler Prägung!

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteVernatsch
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
Inhalt0,75 l
ErzeugerKellerei Kaltern
EAN8001634081368
QualitätsstufeSuperiore
StilAusbau in Holzfass und Stahltank
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Vernatsch

Eine traditionelle rote Rebsorte aus Südtirol. Leichte, fruchtbetonte Rotweine mit zarten Tanninen und lebendiger Säure. Erdbeere, Veilchen, Bittermandel und ein Hauch Würze prägen den Charakter. In Italien auch als Schiava, in Deutschland als Trollinger bezeichnet. Über Jahrhunderte eng mit der Südtiroler Weinkultur verbunden. Bekannte Lagen: Sankt Magdalener und Kalterer See. Speckknödel, Schlutzkrapfen oder milder Bergkäse sind klassische Partner, gerne leicht gekühlt.

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