Burgenland · Österreich
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Trollinger ist meist leicht, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Trollinger
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|---|---|
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Gut zu wissen
Heinrich Trollinger Sandwasen trocken Jg. 2019: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Trollinger, Jahrgang 2019, aus Burgenland (Österreich). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 9,14 € für die Flasche, 15,14 € inklusive Versand (12,19 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 2543 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 12–14 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Trollinger |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Österreich |
| Region | Burgenland |
| Inhalt | 0,75 l |
| Passt zu | Kalb, Gegrilltes |
| Händler | weinunion.de |
In der Nase zeigt er eine feine Frucht, die an Waldhimbeeren, Kirschen und Johannisbeermarmelade erinnert. Hinzu kommen wuerzige Noten. Am Gaumen praesentiert er sich verspielt und saftig. Typisch Trollinger, zeigt er sich mit sanfter Saeure und einer weichen Taninstruktur. Passt zu Vespergerichten mit Brot und Kaese, aber auch zu Grillgerichten mit Kalb, Gefluegel oder Grillgemuese.
Rebsorte
Eine traditionelle rote Rebsorte aus Württemberg. Identisch mit dem Südtiroler Vernatsch. Leichte, helle Rotweine mit zarten Tanninen, lebendiger Säure und Aromen von Sauerkirsche, Erdbeere, Bittermandel und dezenter Würze. Unkomplizierter, geselliger Charakter, gerne leicht gekühlt als Vesperwein oder Schoppen genossen. In Württemberg gilt er als kulturelles Erbe, oft mit Lemberger verschnitten. Vesper, Wurst oder kalte Platten sind klassische Partner.
Region
Das Burgenland im Osten Österreichs ist das wärmste Weinbaugebiet des Landes und vor allem für Rotwein bekannt. Am Neusiedler See sorgt das Wasser für ein mildes Klima, im Herbst begünstigt es Edelfäule für edelsüße Weine wie den Ruster Ausbruch. Wichtigste rote Sorte ist der Blaufränkisch, besonders im Mittelburgenland und im Leithaberg, dazu Zweigelt und St. Laurent. Burgenländische Rotweine sind oft dunkelfruchtig, würzig und gut strukturiert.
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Trollinger ist meist leicht, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Kalb, Gegrilltes.
Am besten mit 12–14 °C.
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Heinrich Trollinger Sandwasen trocken Jg. 2019
