Rotwein, trocken
13,90 €
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Kellerei Kaltern Gröbner St. Magdalener Classico 2024 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Vernatsch, Jahrgang 2024. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 13,90 € für die Flasche, 18,85 € inklusive Versand (18,53 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 5070 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 12–14 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Vernatsch
Vernatsch ist meist leicht, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Gewachsen auf den wärmespeichernden porphyrhaltigen Böden in St. Magdalena bei Bozen ist der Gröbner St. Magdalener Classico ein typischer Vertreter der Rebsorte Vernatsch: im Glas strahlt er in dichtem strahlenden Rubinrot, in der Nase intensivfruchtig mit Aromen von reifen Kirschen, Weichseln und frischen Pistazien. Am Gaumen geschmeidig mit fruchtiger Saftigkeit und weichen Gerbstoffen, im Abgang präsent und anhaltend. Die Trauben stammen von 50-70 Jahre alten Rebstöcken, werden klassisch auf der Maische vergoren, anschließend lagert der Wein bis zu 12 Monate im großen Eichenholzfass. Mit seiner weichen, geschmeidigen Fruchtaromatik passt der Wein zu klassischen Südtiroler Knödel- und Pastagerichten genauso gut wie zur einfachen Jausenplatte. Ein eleganter, konzentrierter Vernatsch für jeden Tag.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Vernatsch |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Kellerei Kaltern |
| EAN | 8001634200363 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Pasta |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Eine traditionelle rote Rebsorte aus Südtirol. Leichte, fruchtbetonte Rotweine mit zarten Tanninen und lebendiger Säure. Erdbeere, Veilchen, Bittermandel und ein Hauch Würze prägen den Charakter. In Italien auch als Schiava, in Deutschland als Trollinger bezeichnet. Über Jahrhunderte eng mit der Südtiroler Weinkultur verbunden. Bekannte Lagen: Sankt Magdalener und Kalterer See. Speckknödel, Schlutzkrapfen oder milder Bergkäse sind klassische Partner, gerne leicht gekühlt.
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