Kellerei Kaltern Feld Cabernet Merlot Riserva 2023 Rotwein
Rotwein
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Kellerei Kaltern Feld Cabernet Merlot Riserva 2023 Rotwein

Rotwein, trocken

  • Cabernet
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Kellerei Kaltern Feld Cabernet Merlot Riserva 2023 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet, Jahrgang 2023. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 18,90 € für die Flasche, 23,85 € inklusive Versand (25,20 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 7698 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet

Cabernet ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Bordeaux à la Südtirol: Feld Cabernet-Merlot Riserva der Kellerei Kaltern – getrennt vergoren und für 12 Monate im Barriquefass gelagert, wurden Merlot und Cabernet Sauvignon miteinander verschnitten und für weitere 12 Monate im großen Holzfass ausgebaut. Im Glas präsentiert er sich in glänzendem Granatrot, die Aromen nach reifen dunklen Brombeeren, Bitterschokolade und dezenter Kaffeenote lassen einen schon an das linke Ufer denken. Am Gaumen kraftvoll mit spannender Säurestruktur und feinkörnigen Tanninen, einer vielfältigen Aromatik und einer wunderbaren Länge – Chapeau. Passt zum Entrecôte oder zur Entenbrust, genauso wie zu deftigen Eintopfgerichten. Sehr spannender Wein mit außergewöhnlichem Preis-Genuss-Verhältnis!

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
Inhalt0,75 l
ErzeugerKellerei Kaltern
EAN8001634200356
QualitätsstufeRiserva
StilAusbau in Barrique und Holzfass
Passt zuGeflügel, Rind, Schmorgerichte
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet

Sammelbegriff für eine Familie von Rebsorten rund um Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Auf Etiketten taucht der Name oft als Hinweis auf eine Cuvée auf, die Cabernet Sauvignon und Franc kombiniert. Typisch sind kräftige Struktur, dunkle Beerenfrucht und Reifepotenzial. Bordeaux, Toskana, Napa Valley liefern unterschiedliche Stilrichtungen. Schmorgerichte, kräftige Pasta und reifer Käse harmonieren wunderbar.

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