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Über diesen Wein
Juwel Weine - Juliane Eller 2024 Juwel Grauburgunder: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder, Jahrgang 2024, aus Rheinhessen (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 11,95 € für die Flasche, 17,85 € inklusive Versand (15,93 € pro Liter). Von den 1048 Grauburgunder-Weinen im Vergleich sind 606 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce.
Grauburgunder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Juliane Eller ist inzwischen eine feste Größe in Rheinhessen, ihre Weine spiegeln laut Gault Millau ""Typizität und vereinen Zugänglichkeit mit Anspruch"". Das gilt insbesondere für ihre Juwel-Reihe: Der Grauburgunder zeigt im Duft eine elegante Melonen-Note. Der Geschmack ist voll, cremig, die Textur dicht. Viel Frucht, viel Schmelz und eine hervorragende Balance machen ihn zum echten Juwel für Grauburgunder-Fans.
Deutsche Bezeichnung für Pinot Gris. Eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Im Vergleich zum leichteren italienischen Pinot Grigio körperreicher, mit mehr Substanz und Aromentiefe. Birne, Quitte, gelber Apfel, Honig und dezenter würziger Hauch prägen den Charakter. Besonders aus Baden, der Pfalz und Rheinhessen stammen charaktervolle Vertreter, sowohl trocken als auch in höheren Prädikatsstufen. Geflügel, Schweinebraten oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.
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