Jungano Aglianico, Paestum IGP, Kampanien, 2021, Rotwein
Rotwein
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Kampanien · Italien

Jungano Aglianico, Paestum IGP, Kampanien, 2021, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Aglianico
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Jungano Aglianico, Paestum IGP, Kampanien, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Aglianico, Jahrgang 2021, aus Kampanien (Italien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 26,95 € für die Flasche, 31,94 € inklusive Versand (35,93 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 10214 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Aglianico

Aglianico ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Die Azienda Agricole San Salvatore präsentiert mit dem Jungano Aglianico 2021 einen kraftvollen Rotwein aus Kampanien, Italien. Der Wein erstrahlt in rubinroter Farbe. Das Bouquet entfaltet intensive Noten von Kirschen und Brombeeren, untermalt von Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und tanninreich, mit präsenten Aromen von Leder und Rauch, die einen langen, anhaltenden Abgang begleiten. Dieser Paestum IGP reift ein Jahr in einer Kombination aus Holz- und Stahltanks und passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteAglianico
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionKampanien
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14,5 % vol
EAN8051566344093
QualitätsstufeIGP
StilAusbau in Stahltank
Passt zuFleisch
Anschrift Hersteller/ImporteurAzienda Agricola San Salvatore,84075,Stio (Sa),Italien
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Aglianico

Der Barolo des Südens, ein Spitzname, der nicht von ungefähr kommt. Heimat sind Kampanien und Basilikata, wo die Reben auf vulkanischen Böden gedeihen. Tiefdunkel im Glas, fest im Tannin, kraftvoll am Gaumen. Junge Tropfen wirken oft verschlossen, mit Reife entfaltet sich ein faszinierendes Spektrum aus Schwarzkirsche, Tabak, Leder und mineralischer Tiefe. Taurasi und Aglianico del Vulture gelten als Spitzenappellationen.

Region

Kampanien, Italien

Kampanien liegt im Süden Italiens rund um Neapel und hat eine Weintradition, die bis in die Antike zurückreicht. Viele Reben wachsen auf vulkanischen Böden, etwa am Vesuv. Wichtigste rote Sorte ist der Aglianico, der im Taurasi kraftvolle, tanninreiche und langlebige Rotweine ergibt. Bei den Weißweinen sind Fiano di Avellino und Greco di Tufo als DOCG bekannt, dazu die frische Falanghina. Kampanische Weine verbinden südliche Fülle mit erstaunlicher Frische.

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