Julián Chivite »Colección 125« Chardonnay 2023 14% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien
Weißwein
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Navarra · Spanien

Julián Chivite »Colección 125« Chardonnay 2023 14% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Julián Chivite »Colección 125« Chardonnay 2023 14% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus Navarra (Spanien), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 39,90 € für die Flasche, 42,89 € inklusive Versand (53,20 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2019 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Weltklasse-Chardonnay, aus dem Hause Julián Chivite in Holzfässern fermentiert, zeichnet sich nicht nur durch seine reichen Fruchtkomponenten, sondern ebenso durch die sehr feine Holzaromatik aus. Im Glas zeigt er sich goldgelb mit strahlenden Reflexen. In der Nase ein komplexes Aromenspiel von rosa Grapefruit, Limette und Galiamelone sowie Nüssen und einem Hauch Mineralien. Am Gaumen besticht er durch eine fabelhafte Struktur und seiner harmonischen Eleganz. Dazu zeigen sich animierende Aromen von Toast und frischer Butter, sowie der zarte Duft von Vanilleschoten. Herrlich ausbalanciertes Weinsäuregerüst, das dem Wein Frische und Langlebigkeit schenkt. Burgunderhaft dann das Finale, das wunderbar lang und geradezu betörend ist. Beeindruckender Wein, wahrscheinlich einer der besten Chardonnay Spaniens.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandSpanien
RegionNavarra
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt14 % vol
ErzeugerJulián Chivite
EAN8410062001709
QualitätsstufeNavarra DOP
StilAusbau in Holzfass
AllergeneEnthält Sulfite.
Händlervinos.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Navarra, Spanien

Navarra liegt im Norden Spaniens zwischen der Rioja und den Pyrenäen. Lange war die Region vor allem für Rosado aus Garnacha bekannt. Heute entstehen hier auch Rotweine aus Tempranillo, Garnacha und internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot sowie Weißweine aus Chardonnay. Das Klima reicht von atlantisch-kühl im Norden bis warm und trocken im Süden.

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