Burgund · Frankreich

Joseph Drouhin Saint Romain 2023 Weißwein

Weingut Joseph Drouhin

Joseph Drouhin Saint Romain 2023 Weißwein
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  • Körper kräftig
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  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körperkräftig
  • Säureausgewogen
  • Aromafruchtig
Passt zu
Geflügel, Fisch, cremige Pasta
Trinktemperatur
10–12 °C

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Joseph Drouhin Saint Romain 2023 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 48,90 € für die Flasche, 53,85 € inklusive Versand (65,20 € pro Liter), derzeit allerdings nicht lieferbar. Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2311 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
ErzeugerJoseph Drouhin
EAN0012086315213
StilAusbau in Holzfass
Händlerbremer-weinkolleg.de

Beschreibung des Händlers

Der Chardonnay Saint-Romain stammt von ton- und kalkhaltigen Böden in Saint-Romain, einer Ortschaft in der Côte de Beaune, in der die höchsten Weinberge der Region liegen. Der Weißwein von der Maison Drouhin präsentiert sein Terroir hervorragend.Zart Goldgelb im Glas, in der Nase zart-blumige Aromen unterlegt von reifen, gelben Früchten, im Hintergrund gesellen sich Honig und Lebkuchen hinzu. Am Gaumen präzise und lebhaft, auf den zweiten Schluck wirkt der Chardonnay bereits runder und geschmeidiger mit mineralischer Kieselnote. Der 12 bis 14 monatige Ausbau in Eichenholzfässern ist deutlich spürbar, bringt er doch komplexere Struktur und Cremigkeit in den Wein. Dicht und lang im Abgang - ein wahrer Genuss!

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Joseph Drouhin Saint Romain 2023 Weißwein am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Joseph Drouhin Saint Romain 2023 Weißwein derzeit bei bremer-weinkolleg.de: 48,90 € für die Flasche, 53,85 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Joseph Drouhin Saint Romain 2023 Weißwein?

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Joseph Drouhin Saint Romain 2023 Weißwein?

Passt gut zu Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

Mit welcher Temperatur serviert man Joseph Drouhin Saint Romain 2023 Weißwein?

Am besten mit 10–12 °C.

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