Penfolds BIN 311 Chardonnay, South Australia, New South Wales, 2023, Weißwein
Weißwein
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South Australia · Australien

Penfolds BIN 311 Chardonnay, South Australia, New South Wales, 2023, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Penfolds BIN 311 Chardonnay, South Australia, New South Wales, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus South Australia (Australien), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 37,95 € für die Flasche, 42,94 € inklusive Versand (50,60 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2024 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Penfolds BIN 311 Chardonnay 2023 stammt aus dem kühlen Anbaugebiet Tumbarumba in New South Wales und präsentiert sich strohgelb im Glas. Die Aromen von Zitrus und Nektarine prägen die Duftnote, begleitet von Anklängen weißen Steinobsts und einer feinen Mineralität. Am Gaumen vereint sich Frische mit einer gut eingebundenen Säure. Der cremige Körper mündet in einem nussigen, lang anhaltenden Abgang. Dieser Weißwein passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Penfolds zählt zu den bedeutenden australischen Weinproduzenten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandAustralien
RegionSouth Australia
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
Stilfruchtig & aromatisch
Passt zuFisch, Meeresfrüchte, Geflügel
Anschrift Hersteller/ImporteurWein Wolf GmbH,53227,Bonn,Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

South Australia, Australien

South Australia erzeugt rund die Hälfte des australischen Weins und ist Heimat vieler berühmter Regionen: Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Eden Valley, Coonawarra und Adelaide Hills. Der Bundesstaat blieb von der Reblaus verschont, deshalb gibt es hier einige der ältesten Reben der Welt. Typisch sind kraftvolle Shiraz und Grenache, Cabernet Sauvignon aus der roten Terra-rossa-Erde von Coonawarra und frische Rieslinge aus Clare und Eden Valley.

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