Côte de Beaune · Frankreich
Rotwein, trocken
62,90 €
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Joseph Drouhin Côte De Beaune Rouge 2022 de Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2022, aus Côte de Beaune (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 62,90 € für die Flasche, 67,85 € inklusive Versand (83,87 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2262 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Der Klassiker von Joseph Drouhin ist der Côte de Beaune Rouge - der inoffizielle Zweitwein des großen Clos des Mouches Rouge, denn die Pinot Noir-Trauben stammen aus den jungen Reben des Clos de Mouches. Verkostungsnotiz von Véronique Boss-Drouhin: Ein wahrer Genuss, eine schöne Harmonie! Ein wunderschöner violetter Farbton. In der Nase offenbaren sich zarte fruchtige Aromen wie Erdbeere und rote Johannisbeere. Am Gaumen sind die Tannine von einer schönen Rundheit, recht fein. Das Finish ist elegant.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Côte de Beaune |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Joseph Drouhin |
| EAN | 0012086525513 |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
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