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Über diesen Wein
Jordan Black Magic Merlot, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2022, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 22,50 € für die Flasche, 27,49 € inklusive Versand (30,00 € pro Liter). Von den 944 Merlot-Weinen im Vergleich sind 593 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Dunkle Granitböden mit schwarzem Turmalin prägen das Bild – sie verleihen dem Jordan Black Magic Merlot 2022 seine tiefdunkle Farbe und besondere Ausstrahlung. Rote Pflaumen und Nuancen von Bitterschokolade bestimmen das Duftbild und finden sich am Gaumen wieder, wo sich eine seidige Struktur und dezente Würze entfalten. 18 Monate in französischer Eiche sorgen für Fülle und Ausgewogenheit. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder reifem Käse begeistert dieser Merlot mit Vielschichtigkeit und Tiefe.
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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